Как сохранить рыбу
Отправляясь на рыбалку в жаркое время года, особенно с ночевкой, у многих рыбаков возникает уместный вопрос «как сохранить рыбу?». Данный вопрос является уместным, особенно, если вы хотите доставить рыбу домой и порадовать свою семью.
Зимний период, такой вопрос даже не возникает, замороженная рыба, может очень долго храниться, даже в нечищеном виде. Именно поэтому, сегодня пойдет речь о хранение в летний период. Чтобы доставить рыбу до холодильника, который можно приобрести в интернет-магазине, узнав цена на холодильники. Но дело, это не простое, поэтому далее расскажем, как сохранить рыбу.
Прежде всего, стоит знать, что рыба хорошо чувствует себя в водоеме, в котором обитает. Именно поэтому, приобретайте садок, в котором рыбе будет не тесно и комфортно. В садке рыба может прожить достаточное количество времени.
В том случае, если рыба крупная, то ее можно отправить на кукан. Думаю. Как сделать кукан при его отсутствии. Для этого достаточно лески. Но, далеко не каждая хищная рыба является живучей, поэтому, стоит подумать о том, как сохранить такую рыбу.
И так, после поимки рыбы, вам необходимо ее обескровить. Для этого, потрошим ее и делаем вдоль позвоночника глубокий надрез. Затем тушку рыбы подвешиваем за хвост, чтобы кровь вышла. Также удалите жабры, именно они портятся быстрее всего.
После данной процедуры рыбу заворачивают в траву или даже бумагу. Ну а дальше необходимо положить тушки в прохладное место.
Лучше всего выкопать ямку над берегом и положить рыбу в нее. Чтобы наверняка рыба не пропала, ее можно просолить. Можно и просто хранить рыбу в глубокой ямке, на дно которой выкладывается трава.
