Рыбалка зимой на судака
Рыбалка зимой в лиманах дельты реки Бейсуг на судака
Вот и пришли долгожданные морозные деньки. После трех – четырех дней мороза лиманы покрываются первым льдом. В этот момент сердце рыбака которому хотелось бы отдохнуть в Сочи и он заказал себе номер в хорошем отеле на сайте оздоровительного комплекса выпрыгивает от нетерпения – когда, когда, когда можно будет стать на этот прозрачный как стекло тонкий ледок. И тут следует остановиться на мерах безопасности в зимний период. Необходимо помнить, что безопасной является толщина льда не менее 5 – 8 см. В противном случае рыбалка может закончиться купанием в промоине или полынье конечно глубина наших лиманов от силы метр, иногда на ямах – 1,5 метра, но всё равно оказаться в ледяной воде явление не из самых приятных. Поэтому в рюкзаке зимнего рыболова должна быть веревка, длинной не менее 10 метров, комплект запасной одежды (носки простые и шерстяные, теплые штаны, майка, свитер) при этом их лучше положить в водонепроницаемый пакет. Ну и конечно не следует выходить из дома без охотничьих спичек, которыми можно разжечь костер и согреться в случае чрезвычайной ситуации. Туда же надо отправить термос с чаем и продукты по вкусу. После того как рюкзак собран – следует позаботиться о снастях.
Для ловли судаку используют «дротянки» или «флажки», конечно подойдут и жерлицы, но особой популярности среди Краснодарских рыбаков они не имеют, основная причина – это то, что снежный покров на льду отсутствует, когда дует ветер (а на Кубани он дует почти все время) жерлицы разлетаются по ледяному простору, заставляя рыбака практиковаться в беге. Леска на данных средствах ловли используется диаметром 0,4 мм с карабином для пристегивания поводка с крючком. Её длина варьируется от 6 до 10 метров. Поводок следует выбирать 15 см, крючок двойной. Возможно применение для ловли судака одинарных крючков с длинным цевьем, при этом живец пробивается крючком под верхним спинным плавником и выводится в рот через жаберную крышку. Отдельно следует сказать о применяемом живце. Оптимально использовать уклейку, сделав при насаживании на крючок неглубокий разрез, запах крови привлекает судака с дальних расстояний и вызывает повышенную активность при поклевке.
«Флажки» и «дротянки» выставляются после обеда, выбирается место с ровным песчаным дном без растительности, при этом надо следить, чтобы живец находился в 5 – 7 см от дна. Судак – это ночной хищник, пик его активности приходится на сумерки вечером и утром. В этот промежуток происходит большая часть поклевок. При срабатывании «флажка» главное не спешить, рыба медленно заглатывает наживку и бегущий в азарте рыболов может звуком шагов спугнуть и заставить выплюнуть судака живца. Поэтому подходить следует не спеша, сильно не громыхая. Вываживание – это интересный процесс, ведь вы напрямую тянете леску рукой и чувствуете каждый рывок рыбы.
Некоторые рыбаки предпочитают после того как стемнеет поехать домой, другие ночуют на берегу, но в любом случае ночью на льду очень опасно и не стоит рисковать жизнью ради одной, двух рыбешек. Поэтому для проверки результата ночной рыбалки лучше выходить на лед с рассветом. Ваш улов от вас никуда не денется.
После того, как судак пойман и почищен – следует нарезать ее на порционные куски, посолить и поперчить (по вкусу). Дать постоять 30 минут, затем обмакнуть в приготовленные сбитые желтки куриных яиц и положить на раскаленную сковородку в кипящее растительное масло. Пять минут и золотистая ароматная рыба, украшенная мелко порезанной петрушкой ждет на тарелке гостей, которые с удовольствием полакомятся уловом и выслушают восторженный рассказ рыбака о его приключениях.
Удачной рыбалки и приятного аппетита!
